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Menù lavoro – dal lunedì al venerdì

Menù completo / 15€ compreso di acqua e caffè

Primi piatti:

  • Tortiglioni cacio e pepe
  • Tortiglioni al pomodoro
  • Piccoli ravioli (gluten free) di melanzana e ricotta al pomodoro
  • Zuppa di cipolla

Secondi piatti

  • Insalata caprese
  • Tartare di salmone con maionese al wasabi
  • Paillard di manzo
  • Patate rustiche
  • Insalata di pomodori
  • Insalata verde

Menù burger / 15€ compreso di acqua e caffè

  • Burger di manzo, pomodoro, iceberg, provola affumicata, ketchup
  • Burger di ceci, pomodoro secco, iceberg, maionese
  • Burger di petto di tacchino panato, maionese, iceberg, pomodoro

Menù pizza / 15€ compreso di acqua e caffè

  • Passata di pomodoro, mozzarella di latte
  • Passata di pomodoro, mozzarella di latte e acciughe
  • Mozzarella di latte e prosciutto crudo

Menù insalatone / 15€ compreso acqua e caffè

  • Insalata verde, mais, uovo CBT, pomodoro, tonno e provola affumicata
  • Insalata verde, avocado, uovo CBT, frutto della passione, cipolla in agrodolce e petto di pollo

Menù poke / 15€ compreso acqua e caffè

  • Riso, salmone, mango, carota, cavolo rosso e frutto della passione
  • Riso, uovo CBT, stracciatella di burrata, carota, mango, cavolo rossoCondimenti: salsa di soia, salsa di barbabietola, guacamole di avocado

Vini

Mezze Bottiglie - 0,325 cl

  • Pinot Nero, 2017, Elena Walch €14
  • Lugana, 2018, Cà Maiol €12

Bollicine

  • Alta Langa Docg, Fontanafredda €29
  • Prosecco Di Valdobbiadene Docg, Santa Margherita €18
  • Franciacorta Brut, S.A., Bonomi €28
  • Franciacorta Satèn, S.A., Bonomi €30
  • Metodo Classico Brut Rosè Athesis, Kettmeir €29
  • Metodo Classico Rosè Farfalla, Ballabio €35
  • Moscato Spumante, Paladin €15
  • Champagne Brut Nature Sans Soufre, Drappier €65
  • Champagne Nature Rosè, Drappier €70
  • Champagne Louis Roederer Brut Premier €70

Vini Bianchi

  • Vermentino Etichetta Nera, Colli Di Luni, 2017, Lunae €27
  • Lugana, 2017, Cà Maiol €25
  • Ortrugo, 2018, Cantina Di Vicobarone €15
  • Chardonnay Costebianche, 2013, Coppo €21
  • Arneis, 2018, Castello Di Neive €24
  • Morasso , 2014, Cascina Montagnola €28
  • Dunin , 2012, Cascina Montagnola €18
  • Pinot Grigio Valdadige, 2018, Santa Margherita €19
  • Pinot Bianco, 2018, Kettmeir €21
  • Ribolla Gialla, 2018, Ronchi Di Cialla €23
  • Friulano, 2018, Ronchi Di Cialla €21
  • Sauvignon, 2017, Marco Felluga €21
  • Sauvignon, 2019, Brial €23
  • Chardonnay, 2015, Terlan €21
  • Sauvignon Cereseto, 2015, Hofstatter €26
  • Gewurztraminer, 2018, Terlan €24
  • Gewurztraminer, 2018, Kettmeir €21
  • Muller Thurgau, 2015, Kettmeir €21
  • Muller Thurgau, 2017, Terlan €22
  • Pecorino Verdone, 2016, Tenuta Panichi €19
  • Passerina, 2016, Tenuta Panichi €17
  • Viognier, 2013, Casale Del Giglio €16
  • Petit Manseng, 2015, Casale Del Giglio €19
  • Satrico, 2015, Casale Del Giglio €15
  • Falanghina, 2017, Terre di Surrupaca €21
  • Greco Di Tufo Devon, Terre di Surrupaca €24
  • Fiano Di Avellino Bechar, Terre di Surrupaca €24
  • Etna Bianco, 2019, La Gelsomina €23
  • Inzolia, 2018, Terreliade €13
  • Grillo, 2015, Tasca D’almerita €13
  • Vermentino Giunco, 2018, Mesa €19
  • Chablis, Vieilles Vignes, 2019, Gilbert Picq €35
  • Pouilly Fume’, 2018, de Ladoucette €35
  • Sancerre Les Romains, 2014, Domaine Vacheron €70
  • Riesling Rèserve Vin d’Alsace, 2019, Cave Vinicole de Hunawihr €27

Vini Rosati

  • Bardolino Chiaretto, 2017, Monte Del Frà €15
  • Rose’ Maremma Toscana Doc, 2018, Sassoregale €16

Vini Rossi

  • Barbera La Castellana, Lozza €13
  • Bonarda Colle Del Belvedere, Lozza €13
  • Lambrusco, Otello, Ceci €21
  • Barbera D’ Asti, 2016, Coppo €25
  • Dolcetto, 2018, Elio Grasso Euro €18
  • Nebbiolo, 2018, Elio Grasso Euro €27
  • Amarone, 2011, Secondo Marco €70
  • Ripasso Superiore, 2016, Monte Del Frà €27
  • Valpolicella Classico, 2017, Monte Del Frà €18
  • Malbech, 2015, Paladin €25
  • Refosco, 2015, Santa Margherita €18
  • Cabernet Sauvignon, 2018, Torresella €15
  • Pinot Nero, 2013, Bressan €38
  • Pinot Nero, 2018, Terlan €27
  • Pinot Nero, 2018, Elena Walch €27
  • Pinot Noir Bourgogne, 2019, Jean-Claude Boisset
  • Schioppettino, 2013, Bressan €38
  • Lago Di Caldaro Steg, 2017, Kettmeir €16
  • Schiava Breitbacher, 2017, Elena Walch €18
  • Lagrein Gries, 2016, Terlan €30
  • Lagrein, 2018, Terlan €21
  • Chianti Classico Docg Etichetta Blu, 2016, Lamole €28
  • Brunello Di Montalcino, 1998, Altesino €140
  • Brunello Di Montalcino, 1998, Poggio Salvi €160
  • Sagrantino Di Montefalco, 2009, Signae €30
  • Sagrantino Di Montefalco Arquata, 2005, Adanti €55
  • Lacrima Di Morro, 2018, Conti Di Buscareto €18
  • Petit Verdot, 2014, Casale Del Giglio €18
  • Taurasi Pago Dei Fusi, 2004, Terredora €60
  • Aglianico, 2017, Tenute Del Meriggio €18
  • Primitivo, 2018, Leone De Castris €21
  • Negroamaro, 2018, Leone De Castris €18
  • Nero D’avola Nira’, Terreliade €20
  • Etna Rosso, 2016, La Gelsomina €24
  • Fatagione, 2010, Cottanera €23
  • Sole Di Sesta, 2011, Cottanera €30
  • Rosso Di Carignano Buio, 2018, Mesa €18
  • Cannonau Moro, 2013, Mesa €25
  • Bourgogne, 2018, Domaine Alain Michelot €40

Vini dolci e da meditazione

  • Barolo Chinato, 50 Cl, Ceretto €50
  • Agricanto, 70 Cl, Paladin €30
  • Passito Di Verduzzo, 75 Cl, Bosco Del Merlo €40
  • Passito Di Montefalco Sagrantino, 37,5 Cl, Signae €45
  • Pedrohimenex, 50 Cl €45
  • Moscato Rosa Athesis, 37,5 Cl, Kettmeir €45

Una cena per due

Regala una cena a Panta Rei 2.0! Puoi scegliere tra tre diverse proposte: tre gustosissimi percorsi che ti guideranno attraverso le vie del gusto!

Al calice

Menù di tre portate accompagnato da un calice di vino (Cantina selezionata da noi)
€ 100,00 a coppia

Franciacorta

Menù di tre portate accompagnato da un calice di Franciacorta e uno di Passito
€ 120,00 a coppia

Champagne

Menù di quattro portate accompagnato da un calice di Champagne e uno di Passito
€ 140,00 a coppia

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